梅ジュース | らすかるさん家の自給自足生活!?

らすかるさん家の自給自足生活!?

田舎でもなく、都会でもない。

そんな普通の場所に生息しながら自給自足生活もどきに挑戦しています。

今年も梅の季節になりました。



恒例の梅ジュース。
ちびが好きで、毎年作ってます。

私は梅を凍らせて、上白糖で作ってます。
色々やってみて、これが一番作りやすいの。



1週間で完成。
これでしばらく、梅ジュース堪能できます。



梅干しも同時進行。
今は梅酢が上まで上がっていい感じ。


我が家の梅は2コだけガーン
一昨年まではわんさかできたのに、去年、今年はダメダメ。

来年こそ、沢山なるといいな〜